Voor- en kindergerechten

Om mee te beginnen
Stokbrood kruidenboter4.75
Broodplank
3 soorten brood | pesto | bruschetta | kruidenboter
8.75
Nacho's pulled pork
Rode ui | kaassaus | tomatensalsa | guacemole | knoflook crème-fraîche
8.75
Voorgerechten
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood & boter
Zalm boers gemarineerd
Citroen crème | gegrilde kropsla | zeekraal | peterselie
9.50
Beef tataki
Wasabimayonaise | oosterse witlof | wasabikruiden | croutons | rucola
9.50
Kreeftenbisque
Rivierkreeftjes | crème-fraîche
9.00
Proefplank
Zalm | beef tataki | kreeftenbisque
11.75
Pannetje paddenstoelen
Kruidenboter | ui | abdijkaas | getoast donker brood
7.00
Pasta gamba
Pittige roomsaus | pijnboompit | rucola
8.75
Carpaccio
Pestomayonaise | spekkruim | Parmezaanse kaas | pijnboompit | rucola
Optioneel: Supplement eendenlever
10.75

3.50
Tomatenroomsoep
Van verse tomaten | gehakt
5.75
Kindermenu (bij kindermenu's zitten appelmoes en een speeltje bij)
Frietjes met spareribbetjes
2 sausjes l mayonaise l appelmoes
9.75
Pasta Bolognese8.25
Friet met fricandel of kroket
Mayonaise l appelmoes
6.75
Kinderijsje met verrassing5.75

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, sla & mayonaise.
Kogelbiefstuk
Gegrild in kruidenboter | gebakken groenten | courgettesalade | portjus
19.75
Spies varkenshaasmedaillons
Wortelcompote | gegrilde kropsla | bospaddenstoelensaus
17.75
Mixed grill
Biefstukje | varkenshaasmedaillons | buikspekje | spare-ribbetje | wortelcompote | hoisin saus
19.75
Surf & turf
Biefstukje | gefrituurde gamba's | courgette salade | pijnboompit | pittige roomsaus
21.50
Zeetong
Citroen l gepofte tomaatjes
Optioneel: Supplement hollandaisesaus
23.75

2.50
Vis duo
Zalm | kabeljauw | peterseliecouscous | gepofte tomaatjes | courgette salade | hollandaisesaus
19.75
Gevulde zoete aardappel (vegetarisch)
Geitenkaas | bruschetta | olijf | kerrienoten | zongedroogde tomaat | peterseliecouscous |crème-fraîche
15.50
Ovenaardappelen in plaats van friet1.50

Makkelijk & lekker
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, sla & mayonaise.
Spare-ribs
Barbecuesaus | knoflooksaus
18.75
Broodje Galgenburger
100% rundvlees burger | ui | cheddar | spek | geroosterde paprikacrème | hamburgersaus
12.50
Varkensschnitzel
Wortelcompote | gepofte tomaatjes | bospaddenstoelensaus
14.75
Kip saté
Satésaus | seroendeng | kroepoek | atjar
14.75

Salades
Alle salades worden geserveerd met brood & boter.

Carpaccio
Pestomayonaise l spekkruim | Parmezaanse kaas | pijnboompit l rucola
Optioneel: Supplement eendenlever
12.75

3.50
Lauw warme geitenkaas
Appel l walnoot l honing
13.50
Biefstukpuntjes
Teriyaki saus l gebakken groenten
15.50
Ceasar
Gerookte kip l ei l spek l Parmezaanse kaas l ceasardressing
11.75
Riche
Gefrituurde gamba | gamba-dillesalade | serranoham | eendenlever | zongedroogde tomaat | bruschetta
18.75
Sluiten